视线丨设计“鲜”锋之川菜之魂
摘要
用雪花牛肉和地道豆瓣酱，调出了传统与现代的交响曲。
崇德里·寂川，一个藏在深巷中的米其林餐厅。一道家常川菜——麻婆豆腐，用雪花牛肉和地道豆瓣酱，调出了传统与现代的交响曲。
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